ادویه ماهی و میگو

غذاهای دریایی یکی از بهترین نوع غذاها هستند که به‌خاطر سالم‌بودن و مقوی بودن، طرف‌داران بسیار زیادی در تمام دنیا دارد. ماهی و میگو یکی از این نوع غذاهای دریایی است که در اندازه‌ها و نژادها و طعم‌های مختلفی وجود دارند. یکی از مشکلاتی که همواره غذاهای دریایی از جمله ماهی‌ها با آن مواجه هستند، بوی زهم آن‌ها است. بدین منظور لازم است از ادویهٔ مخصوص برای ازبین‌بردن بوی نامطبوع ماهی و دیگر غذاهای دریایی استفاده شود.

خواص ادویه ماهی و میگو

• ازبین‌بردن بوی زهم ماهی و میگو
• خوش‌عطر و طعم شدن ماهی و میگو
• دارای طبع گرم و ازبین‌برنده طبع سرد ماهی

فرق ادویه دست ساز و شرکتی و آماده:

بین ادویه که به‌صورت دست‌ساز و تازه تهیه می‌شود و ادویه‌ای که در بازار و سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود ۲ تفاوت عمده هست

۱. ترکیبات ادویه

بیشتر ادویه‌های شرکتی حاوی مواد اولیه بی‌کیفیت با خلوص پایین و بعضاً دارای ناخالصی است که هم برای سلامتی افراد مضر هست و هم طعم خوبی به غذا نمی‌دهد. در واقع بیشتر ادویه‌های آماده حاوی مقدار زیادی نمک هست. همچنین در خیلی موارد داخل ادویه گلوتن اضافه می‌کنند که برای سلامتی بسیار مضر هست.

۲. تاریخ مصرف

ادویه‌های موجود در بازار و سوپرمارکت‌ها معمولاً مدتی طولانی در قفسه‌ها می‌مانند و با اینکه هنوز تاریخ مصرفشان سر نرسیده است، آن طعم و عطر ادویه دست‌ساز را ندارند. اما فرایند تولید ادویه در پینک ارگانو بلافاصله بعد از ثبت سفارش مشتری شروع می‌شود تا نهایت عطروطعم ادویه را حس کنید.

روش نگهداری ادویه ماهی و میگو

•  مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک نگهدارید و در معرض تابش نور خورشید قرار ندهید.
• مطمئن شوید رطوبت وارد ظرف حاوی ادویه نشود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری این پودر را می‌شود تا ۶ ماه بدون افت کیفیت نگهداری کرد.
• ادویه که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطروطعم اولیه خود را از دست می‌دهد.
• ادویه‌های پینک ارگانو طی یک فرایند کاملاً بهداشتی تولید می‌شود و هیچ‌گونه مواد افزودنی ندارد.