ادویه ماست

از ترکیب چندین گیاه خشک به‌دست‌آمده و استفاده از آن طعم انواع ماست را بهبود می‌بخشد. ادویه ماست مخصوص علاوه ‌بر بهبود طعم ماست، مصلح آن نیز بوده و از طبع سرد ماست می‌کاهد. از ادویه ماست می‌توان در تهیه انواع دوغ و سالاد نیز استفاده کرد. ادویه ماست ترکیبی از سبزی‌ها معطر و دانه‌های گیاهی بوده که طعم دلپذیری داشته و خواص درمانی فراوانی را به رژیم غذایی اضافه می‌کند. همچنین مصرف ادویه ماست به هضم غذا کمک شایانی کرده و روش بسیار ساده‌ای برای مصرف در انواع ماست، دوغ و سالاد دارد. مصرف این ماده خوراکی پس ‌از غذاهای سنگین، غذاهای گوشتی و دیگر غذاهای دیرهضم پیشنهاد می‌شود.

خواص ادویه ماست

• مقوی برای معده و گوارش
• دفع سردی و نفخ درون ترکیب ماست‌وخیار
• خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی
• در طب سنتی گفته می‌شود سردی ماست برای مغز اصلاً خوب نیست؛ اما ادویه ماست کاملاً سردی آن را از بین می‌برد.

فرق ادویه دست ساز و شرکتی و آماده:

بین ادویه که به‌صورت دست‌ساز و تازه تهیه می‌شود و ادویه‌ای که در بازار و سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود 2 تفاوت عمده هست

۱. ترکیبات ادویه

بیشتر ادویه‌های شرکتی حاوی مواد اولیه بی‌کیفیت با خلوص پایین و بعضاً دارای ناخالصی است که هم  برای سلامتی افراد مضر هست و هم طعم خوبی به غذا نمی‌دهد. در واقع بیشتر ادویه‌های آماده حاوی مقدار زیادی نمک هست. همچنین در خیلی موارد داخل ادویه گلوتن اضافه می‌کنند که برای سلامتی بسیار مضر هست.

۲. تاریخ مصرف

ادویه‌های موجود در بازار و سوپرمارکت‌ها  معمولاً مدتی طولانی در قفسه‌ها می‌مانند و با اینکه هنوز تاریخ مصرفشان سر نرسیده است، آن طعم و عطر ادویه دست‌ساز را ندارند. اما فرایند تولید ادویه در پینک ارگانو بلافاصله بعد از ثبت سفارش مشتری شروع می‌شود تا نهایت عطروطعم ادویه را حس کنید.

روش نگهداری ادویه ماست

•  مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک نگهدارید و در معرض تابش نور خورشید قرار ندهید.
• مطمئن شوید رطوبت وارد ظرف حاوی ادویه نشود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری این پودر را می‌شود تا 6 ماه بدون افت کیفیت نگهداری کرد.
• ادویه که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطروطعم اولیه خود را از دست می‌دهد.
• ادویه‌های پینک ارگانو طی یک فرایند کاملاً بهداشتی تولید می‌شود و هیچ‌گونه مواد افزودنی ندارد.